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Aprikosen-Shake
Etwas cremig Zartes – und das ohne Alkohol, der Genuss pur. Holen Sie den Mixer aus dem Schrank und genießen Sie zu jeder Zeit puren Geschmack der vollen Fruchtfrische. Ein wirklich prickelnder Drink. Zutaten für 4 Gläser:
  • 500 g Aprikosen,
  • 1 EL Schmelzflocken,
  • Saft einer Zitrone,
  • 110 ml Möhrensaft,
  • Aprikosen und
  • Minze zum Verzieren.
Für die Zubereitung die Aprikosen kreuzweise einschneiden und für eine kurze Zeit in kochendes Wasser geben. Dann herausnehmen und kalt abschrecken und häuten. Die Früchte halbieren und entsteinen. Im Mixer mit Schmelzflocken, Zitronen-, Orangen- und dem gekühltem Möhrensaft pürieren. Das Ganze mit Aprikosen und Minze verzieren.