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Pfirsich- Prosecco- Shooter
Sie benötigen für 4 Personen:
  • 210 g Pfirsiche aus der Dose
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Puderzucker
  • 4 cl Mandellikör
  • 150 ml Prosecco
  • 50 ml Mineralwasser
Für die Zubereitung 210 g Dosenpfirsiche in feine Würfel schneiden und über Nacht flach auf einer Platte im Tiefkühlfach einfrieren. Zusammen mit dem Saft und Schale 1 Zitrone, 2 EL Puderzucker, 4 cl Mandellikör, 150 ml Prosecco und 50 ml Mineralwasser in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab cremig fein mixen.