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Teecocktail mit Vermouth
Freunde des Vermouth kommen mit dem Teecocktail mit Vermouth voll auf ihre Kosten. Denn wie der Name des Cocktails schon verrät, ist der Vermouth eine Zutat davon. Alle weitere Zutaten, findet man im nachfolgenden Rezept des Teecocktail mit Vermouth.

Teecocktail mit Vermouth Rezept

Für den Teecocktail mit Vermouth werden folgende Zutaten benötigt.
  • Litschis
  • trockener weißer Vermouth
  • Wasser
  • 5 TL grüner Tee
  • Kandis
  • Orangensaft
  • Eiswürfel
Für die Zubereitung werden erst die Litschis mit dem Vermouth begossen und anschließend lässt man sie 5 – 6 Stunden ziehen. Nun bereitet man den Tee zu, in dem man kochendes Wasser über ihn brüht und ihn 4 bis 5 Minuten ziehen lässt. Anschließend den Tee abgießen und ihn mit Orangensaft, Litschisaft und Eis in einem Shaker mixen. Nun noch mit den Litschi-Früchten garnieren.

Rezept-Quelle: Kaffee oder Tee Sendung vom Donnerstag, 25.8.2011 / Björn Deinert Tee-Experte