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Die Welt der Cocktails

Cocktails sind bei vielen Menschen beliebt. Ein Mix aus Alkohol, unterschiedlichen Säften und eine liebevolle Garnitur lassen viele Herzen höherschlagen. Dieses Getränk bietet nicht nur viel Abwechslung, sondern auch Geschmacksrichtungen.

Alkohol ist dabei ein Bestandteil, der nicht zwingend notwendig ist. Für den Alltag oder auch für Kinder können Cocktails auch ohne Alkohol mit zahlreichen anderen Zutaten gemixt und genossen werden.

Grundsätzlich ist kein bestimmtes Rezept notwendig. Alles, was man benötigt, sind unterschiedliche Säfte, Sirup und Früchte. Das besondere Etwas bekommt der Cocktail zum Beispiel mit einem Zitronenmus oder auch gefrorenen Früchten.

Die Zutaten und die Technik sind entscheidend

Professionelle Barkeeper durchlaufen eine extra Ausbildung, in der sie das richtige Zubereiten der Cocktails lernen. Dabei geht es nicht nur um die richtige Zusammensetzung, sondern auch um die Technik.

Bekannte Cocktails wie ein Caipirinha oder auch der Bloody Mary beherrschen viele, ohne einen Blick auf das Rezept zu werfen. Es kommt jedoch nicht nur auf die Zutaten, sondern auch auf die Reihenfolge an.

Viele Cocktails kommen erst dann zur Geltung, wenn man eine bestimmte Reihenfolge der Zutaten einhält. Das hat zum einem mit der unterschiedlichen Konsistenz und auch mit der Dichte der Zutaten zu tun.

Auf diese Weise entstehen die unterschiedlichen Schichten, die einen Cocktail ausmachen. Bei einem Caipirinha ist es zum Beispiel wichtig, dass die Limetten mit dem Rohrzucker zusammen zerstoßen wird.

Wird dieser Schritt nicht eingehalten, dann macht sich das bereits beim Geschmack bemerkbar. Häufig sind es also nur Kleinigkeiten, die den gesamten Cocktail negativ oder positiv beeinflussen können.

Ebenfalls muss man sich an die richtigen Mengen halten. Ist zu viel Alkohol enthalten, dann gehen die anderen Zutaten unter und man kann sie nicht mehr schmecken. Der Sinn von dem Getränk ist also verfehlt.

Die Dekoration sollte in jedem Fall essbar sein und zu dem jeweiligen Mixgetränk passen. Fruchtige Cocktails können mit Obst garniert werden. Ein Long Island Icetea hingegen kommt komplett ohne große Dekorationen aus.

Serviert sollte der Cocktails in einem entsprechenden großen und passenden Glas. Bei den meisten Getränken wird außerdem ein Strohhalm gereicht. Grundsätzlich ist der Kreativität jedoch keine Grenze gesetzt und man kann sich austoben.